As provas desse semestre foram totalmente diferentes, uma experiencia inesquecivel, vibrante, divertida e cheia de sabores e desafios. Fora quer dizer, na mesa, no restaurante, sendo um dos clientes, foi assim: Creme frio Pupunha com Manjuba frita e Broto de Conetro Pastel descontruido Carne Seca, Salada Campana e molho Pimento Agridoce Camarão salteado com fios Pupunha, molho Castanha Brasil al Limone, Pururuca e Jerimum em especiarias Filet Mignon suino, geleia de Jabuticaba e Abacaxi, farofa Ora-pro-nobis Creme Brulle Milho Tiramissu de Caipirinha Rabanada com Abacaxi e Coco Queimado e sorvete de Creme
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