Pães, Peixes e Provas...

Na semana de 26/10 foram aulas de Panificação e Cozinha Profissional. Garde Manger? Prova para a primeira turma, com direito a cesta surpresa para produção... Todo mundo focado, para se sair bem. Confira as produções e a selfie, rsrsrs... Panificação com pães diferenciados e saborosos. Pão Folha (Wrap), Pão Sírio, Focaccia e Ciabatta Cozinha Profissional foi show. LINGUADO ESCALFADO EM POUCO LÍQUIDO SPAGUETTI AO ALHO E ALECRIM LINGUADO AO MOLHO DE COCO E PIMENTA DEDO DE MOÇA ESCABECHE DE SARDINHA