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Vamos juntos aprender mais sobre os tipos de fome?

Foto do escritor: Dom ErnandesDom Ernandes

Essa semana iniciamos uma nova série de posts falando sobre os tipos de fome e o como elas influenciam a nossa vida e cotidiano, desenvolvida pela Dra. Shirley Vitorino, psicóloga Clínica na linha de atendimento da Gestalt Terapia, desde 2016 e vai liderar essa série.

Vamos conferir esse e os próximos posts?

Os tipos de Fome

Como assim tipos de fome? Fome não é simplesmente a necessidade de comer?

Se pensarmos na definição de fome, a primeira ideia que nos vem à mente é a necessidade de comer algo para acalmar uma sensação de desconforto que temos em nosso estômago, e sim, essa é a primeira experiência do nosso corpo com a importância de nos alimentar.

O dicionário define a fome como a sensação que traduz o desejo, a necessidade de comer. Em outras situações a fome também é definida como: carência alimentar, subalimentação, subnutrição. Mas, esses são só alguns aspectos da fome que nós discorreremos aqui. Quais são então esses tipos de fome de que falaremos?

Na verdade, vamos falar de cinco tipos de fome que se apresentam na nossa rotina. Essa divisão foi feita para que, de uma forma didática, nos ajude a reconhecer e entender a nossa relação com a comida em diferentes momentos do nosso dia a dia.

Ao longo de uma sequência de posts vamos falar da fome fisiológica, fome nutricional, fome social, fome específica e fome emocional.

Nossa relação com a comida é construída ao longo de nossa vida e isso também ajusta nossa forma de sentir e saciar a nossa fome, que muitas vezes, é exposta a diferentes formas de se alimentar, à várias dietas e até mesmo restrições, o que pode até levar a transtornos alimentares.

Quando expomos o nosso paladar a determinados tipos de alimentos que estimulam o sistema de recompensa do nosso cérebro, perdemos a capacidade de compreender os sinais de fome e saciedade e de respeitar a quantidade e qualidade de comida que o nosso corpo realmente precisa, assim desaprendemos a entender o que realmente é a fome.

Essa divisão didática de cinco tipos de fome auxilia no processo de reeducar o nosso reconhecimento da fome e saciedade, e de aproveitar os diferentes momentos da vida onde a comida, não só faz parte, mas é bem-vinda e muito bem desfrutada.

É sobre tudo isso que falaremos nessa série de quatro posts.

Então, vamos juntos aprender mais sobre os tipos de fome?


SHIRLEY VITORINO

Psicóloga Clínica na linha de atendimento da Gestalt Terapia, desde 2016. Pós graduada em Docência Universitária, graduada em Letras e Psicologia, especializada com: Curso de Atualização em Aspectos Psicológicos das Patologias Nutricionais; (Instituto de Ensino do Hospital Albert Einstein), Curso de Aprimoramento dos Transtornos Alimentares; ( AMBULIM - do IPQ Instituto de Psiquiatria da USP no HC - Hospital das Clínicas), Curso em Psiquiatria Nutricional - Alimentação e Saúde Mental (Projeto das Profissionais da Nova Psique) e Curso de Chef Vegano na Les Chefs Academia.

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