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Dom Ernandes
20 de mar. de 20210 min de leitura
Eritréia – História, Gastronomia e Cultura
Eritréia – História, Gastronomia e Cultura
Muito antes de ser uma colônia da Itália, a área onde o país está localizado atualmente era g...

Dom Ernandes
16 de mar. de 20214 min de leitura
Etiópia – História, Gastronomia e Cultura
A cozinha Etíope geralmente consiste em vegetais ligeiramente picantes e pratos de carne. Geralmente é feito na forma de uma sopa espessa...

Dom Ernandes
19 de fev. de 20213 min de leitura
Nigéria – História, Gastronomia e Cultura
Um país que usa ervas de diferentes origens para cozinhar os pratos. Essas ervas aumentam o sabor dos alimentos. O óleo de palma é usado ...

Dom Ernandes
10 de fev. de 20212 min de leitura
Sudão – História, Gastronomia e Cultura
A cozinha sudanesa tem como base a fasoolinya (um guisado de feijão servido com pão) e a dura (milho ou mijo). Também têm pratos feitos c...

Dom Ernandes
3 de fev. de 20213 min de leitura
Mali – História, Gastronomia e Cultura
Mali está localizado na África Ocidental. Faz fronteira com a Mauritânia e a Argélia a norte, com o Senegal, a Guiné e a Costa do Marfim ...

Dom Ernandes
27 de jan. de 20212 min de leitura
Empratamento é importante?
O que vc acha? Sim ou Não?Muita discussão sobre o assunto nesse sentido nos leva a crer, que existem algumas vertentes, uns acham impresc...

Dom Ernandes
21 de jan. de 20211 min de leitura
Senegal – História, Gastronomia e Cultura
A cozinha senegalesa é influenciada pelas cozinhas norte-africana, francesa e portuguesa, originada em várias raças do país, sendo a maio...

Dom Ernandes
20 de jan. de 20214 min de leitura
Egito – História, Gastronomia e Cultura
A culinária egípcia é voltada dieta vegetariana, pois depende muito de pratos com legumes e verduras. Embora a comida em Alexandria e na ...

Dom Ernandes
11 de jan. de 20214 min de leitura
2021 será D+
Mais um ano terminando e que ano hein?
Ano Pandêmico, ano de lives, ano de trabalho remoto, ano de medo, ano de insegurança, ano de super...

Dom Ernandes
26 de dez. de 20201 min de leitura
Pranzo e Cena Brasil - Gastronomia Italiana
Isso mesmo acabamos de lançar nosso canal o Pranzo e Cena Gastronomia Italiana, lá teremos programas de aproximadamente 20 minutos, sempr...

Dom Ernandes
17 de dez. de 20201 min de leitura


Pausa para o Recesso
Olá pessoal, como de costume estaremos entrando em recesso de final de ano, com isso fazendo também uma leve retrospectiva e o anuncio de...

Dom Ernandes
14 de dez. de 20202 min de leitura
África - História, Gastronomia e Cultura
A partir dessa semana iniciaremos nosso caminho no continente africano, que é formado por 54 países, distribuídos em cinco regiões...

Dom Ernandes
19 de out. de 20201 min de leitura
De Molho...
Peço desculpas pela ausencia nos ultimos dias, estive momentaneamente impossibilitado de escrever aqui, no celular, no caderno, nas folha...

Dom Ernandes
16 de out. de 20201 min de leitura
Guiana Francesa – História, Gastronomia e Cultura – América Sul
Totalmente integrada no Estado central francês, a Guiana faz parte da União Europeia, e sua moeda oficial é o euro. A região tem o maior ...

Dom Ernandes
28 de set. de 20202 min de leitura
Suriname – História, Gastronomia e Cultura – América Sul
Habitada por tribos de índios do Suriname, Aruaques e Caraíbas, com seu território ocupado pelos Holandeses em 1581, depois em 1667 os...

Dom Ernandes
21 de set. de 20203 min de leitura
Guiana – História, Gastronomia e Cultura – América Sul
Colonizada pelos holandeses em 1621, e passando ao domínio inglês em 1814, a Guiana passou a ter relativa autonomia a partir de 1953, com...

Dom Ernandes
14 de set. de 20202 min de leitura
Venezuela – História, Gastronomia e Cultura – América Sul
Com uma abundância de carnes e farinha de trigo, milho e tubérculos e condimentos deliciosos, resultam em pratos incríveis, mistura de...

Dom Ernandes
7 de set. de 20204 min de leitura
Musica e Comida Italiana
Caso vcs não tenham conseguido acompanhar abaixo tem a gravação do programa, ok? Clique abaixo e ouça. Tambem deixo abaixo os...

Dom Ernandes
3 de set. de 20201 min de leitura
Musica e Comida Boa?
Pessoal amanhã, quarta, 02/09/2020 as 20:00 estarei em uma participação em um programa apetitoso, falando de um prato tradicional...

Dom Ernandes
1 de set. de 20201 min de leitura
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