Eventos 2/2

15 de jul. de 20161 min

Expopizzaria 2016

Fomos contratados via JKPG por Patricia Galasini como estagiários para a Expopizzaria, começamos com um treinamento na Tupazy Fornos...

24 de nov. de 20151 min

PAP Segundo Semestre - Brasserie 55

Mais um PAP, mais um semestre, mais um desafio, mais uma conquista. Foram meses de preparo, discussão, reuniões, produções e varias...

13 de nov. de 20151 min

7 Gastronomia

Estive ontem no lançamento da 7 Gastronomia, que conta com nada mais nada menos o Chef Alex Atala de um lado e a Casa Petra de outro....

10 de nov. de 20151 min

Outro Feriado...

Finado seja... Com isso não tivemos aula de panificação e a semana ficou corrida de novo, Crustáceos em Cozinha Profissional e mais um...

20 de out. de 20154 min

Sirah - Rio de Janeiro

Gente isso foi simplesmente Surreal como diz meu amigo Chef Omar!!! Foram três dias, entre 14 e 16 de outubro no Sulamérica Rio de...

13 de out. de 20152 min

Brioches, Intertec e muito mais...

Essa semana é a famosa e conhecida como "Saco Cheio" e não teremos atividades. Mas estarei no RJ, no Sirha, exposição e feira de...

1 de out. de 20151 min

Onde há fumaça há fogo...

Essa semana tivemos varias novidades e CHOCOLATE... ahhh... Teve também o Pirão do Niltão, falado no post anterior. E ainda colocamos...

28 de set. de 20151 min

Dia de DUA

No sábado aconteceu o DUA, Dia da Universidade Aberta, foram milhares de pessoas presentes que participaram de diversas atividades no...

16 de jul. de 20151 min

Fipan 2015

Promovida há mais de 20 anos pelo SAMPAPÃO, sigla que reúne as entidades patronais de São Paulo, a FIPAN é a principal feira de...