Fomos contratados via JKPG por Patricia Galasini como estagiários para a Expopizzaria, começamos com um treinamento na Tupazy Fornos...

Mais um PAP, mais um semestre, mais um desafio, mais uma conquista. Foram meses de preparo, discussão, reuniões, produções e varias...

Estive ontem no lançamento da 7 Gastronomia, que conta com nada mais nada menos o Chef Alex Atala de um lado e a Casa Petra de outro....

Finado seja... Com isso não tivemos aula de panificação e a semana ficou corrida de novo, Crustáceos em Cozinha Profissional e mais um...

Gente isso foi simplesmente Surreal como diz meu amigo Chef Omar!!! Foram três dias, entre 14 e 16 de outubro no Sulamérica Rio de...

Essa semana é a famosa e conhecida como "Saco Cheio" e não teremos atividades. Mas estarei no RJ, no Sirha, exposição e feira de...

Essa semana tivemos varias novidades e CHOCOLATE... ahhh... Teve também o Pirão do Niltão, falado no post anterior. E ainda colocamos...

No sábado aconteceu o DUA, Dia da Universidade Aberta, foram milhares de pessoas presentes que participaram de diversas atividades no...

Promovida há mais de 20 anos pelo SAMPAPÃO, sigla que reúne as entidades patronais de São Paulo, a FIPAN é a principal feira de...